中国饭店协会名厨委主席石万荣莅临郑州并举行收徒仪式

创业资讯腾讯大豫网 [微博] 2017-03-10 11:39
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2017年3月9日,中国饭店协会名厨委主席石万荣先生将莅临郑州,并在河南阿勇美食第三大街酒店隆重举行了收徒仪式。现场参加此次仪式的有石派弟子大师兄、阿勇美食创始人肖勇,二师兄王晓辉、秘书长王德平以及来自全省各地的数十位新拜师石派弟子,现场可谓群英汇聚,热闹非凡。

中国饭店协会名厨委主席石万荣莅临郑州并举行收徒仪式

特别值得一提的是,本次拜师仪式严格按照老传统,进行磕头拜师,旨在通过尊师重教塑造更多优秀的餐饮人才,为河南餐饮事业增添活力。

中国饭店协会名厨委主席石万荣莅临郑州并举行收徒仪式

石万荣是什么人物,能博得众多餐饮达人的集体拜师?

公开资料显示,除了中国饭店协会名厨委主席,石万荣还是中式烹调高级技师,世界华人健康饮食协会主席团副主席、中国烹饪协会常务理事、中国烹饪名师、北京京菜大师、北京特级烹饪大师,中国烹饪协会名厨专业委员会委员,北京烹饪协会副会长,北京中华厨皇协会副会长、中国餐饮业国家一级评委,全球华人餐饮名人委员会委员、国家职业技能鉴定专家委员会中式烹调委员,国家职业技能竞赛裁判员,中国菜文化传播中心专家、北京老根人家新京味餐饮有限公司董事长。而石万荣收徒弟有个规矩,就是不收徒弟一分钱,而且按照老规矩,必须得行个嗑头拜师的仪式。石大师坦言自己收徒弟是为了他们的事业发展,办企业是为了解决他们的就业和家庭的幸福,除此别无所求。

中国饭店协会名厨委主席石万荣莅临郑州并举行收徒仪式

中国饭店协会名厨委主席石万荣莅临郑州并举行收徒仪式

同时,针对中国餐饮发展,石大师也有着自己的见地,他曾表示中国的饮食文化不仅是中国传统文化的组成部分,而且是中国传统文化中最有特色、享誉全球、让我们引以自豪的部分。在餐饮业蓬勃发展的今天,我们应该对中国的饮食文化和烹饪技术进行科学、系统的总结和研究,切不可目光短浅,急功近利,盲目地把饮食文化引向误区。

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