逆天生煎店居然这么赚钱

创业项目大豫创业2017-05-15 08:45
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一个加盟者的故事:

带女友去吃生煎,因为自己之前吃过,作为“经验人士”向她介绍吃法:“生煎这东西,汤汁特别足,所以你得先咬开一个小口,吸吮里面的汁……”正说着,生煎就被一口咬破,汁水喷的满脸满身都是——彻底装逼失败!尽管在女友面前露出窘态,但生煎独特的舌尖体验却让我难忘。在随后考察副业的时候,顺理成章的想要开一家汤汁饱满的生煎店!

01、生煎在河南餐饮市场的江湖地位

随着五年前生煎抢滩登陆河南市场,生煎这一上海风味小吃,也在河南落地生根。五年来,生煎早已成为小吃类产品中排名前五的餐饮品种。以郑州市场为例,在百度地图中搜索生煎一词,会出现密密麻麻上百个分布于全郑州的位置词条。尤其是阿三生煎,更是创下了在每家商场店的坪效排名,从未跌破前五的神话。

02、晓宁生煎与别家有何不同

目前的河南市场上,阿三生煎与梁程记生煎可谓是风头最劲的两个生煎品牌。然而晓宁生煎作为后起之秀,更注重生煎古法工艺与现代餐饮管理的结合。

晓宁生煎的面皮采用传统古法老面发酵,用一块20年传承下来的老面,发出来的面皮有独特的咬劲与香气;而加进皮冻的肉馅,更成为生煎口味一绝的秘密:经四重纯净水清洗、七道工艺及六小时熬制而成的皮冻,加入用猪前腿最滑嫩部位搅打而成的肉馅之中,以最简单的调味引出食材本身的鲜美。为严格执行一步步复杂繁琐的工序,晓宁生煎建成了自动化中央厨房,将每一个步骤都精耕细作,并将食材第一时间通过冷冻车配送至每家门店,以保证了产品的新鲜、安全。

逆天生煎店居然这么赚钱

目前,晓宁生煎正在布局全国。所谓墙里开花墙外香,晓宁生煎上海总部负责产品研发与产品控制,而在运营上则避开竞争惨烈的本土市场,率先进入河南、陕西两个历史厚重、人口众多的中西部省份。目前,总部在河南省会郑州与陕西省会西安各开一家直营店,以此为基础,在豫陕两省共开了10家门店。

综合目前10家门店的营业情况,晓宁生煎店面平均日流水近3000元,客单价为19元,毛利高达68%。

03、产品结构丰富,搭配销售更赚钱

晓宁生煎产品种类丰富,可满足不同人群的饮食需求。

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04、加盟政策

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如果您对晓宁生煎项目感兴趣,可免费报名参加大豫连锁帮于5月20日举办的《甄选好项目》第5期,现场可以任意试吃,还有多重礼品大放送哦~

活动时间:5月20日中午12:00签到

活动地址:郑州市文化路俭学街西200米路北警察学院内启迪大学生创业孵化园七楼

报名方式:识别文章底部二维码即可直接免费报名

活动当天还有其余7个项目可以同时考察,欢迎大家伙一起来吃吃吃!

红汤烩酸菜米线

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米线是中华民族的传统美食,红汤烩酸菜米线是在云南米线的基础上,采用独特的工艺和料理,融合云南地方农家米线的做法精制而成,香味浓郁,口感润滑,酸而利口,营养丰富。

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结合《本草纲目》二十多种上好香料和三年以上老母鸡熬制汤汁,加上自己研发的口感独特的酸菜,使得红汤烩酸菜米线辣而不燥,赢得了广大消费者的信赖和赞誉。目前属于全国独创,市场空白度高。

小彬麻辣烫

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小彬麻辣烫隶属于河南波波餐饮管理有限公司,开创麻辣餐饮营养时尚、文化创新、生态融合第一品牌。因其营养好吃不上火,原汁原味、麻辣自调的骨汤味道,赢得了市场良好的口碑宣传。发展至今,公司已在全国近百家大中城市战略布局数千家店面,河南本土在开封、郑州、许昌、漯河、周口、南阳、平顶山、驻马店等地区均已覆盖。

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小彬麻辣烫,精准客户群体(80%年轻女性,消费力强),客户自助选材自助取餐,1-5分钟即可出餐,每日生意细水长流型,投资小,回本快,易操作,好管理。

淡水士林

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淡水士林是台湾美食餐厅,在河南地区属于特色餐饮项目。其历经三年革新式的调整,在商业模式、运营模式、生产模式等方面均已全面优化。一跃成为餐饮界黑马。对比传统商业模式,从房租、食材、人力、运营等四个成本维度测算,在食材成本保持不变的情况下,使房租成本占比下降3%,人力成本占比下降5%,运营成本占比下降2%。通俗地讲,相当于每开一家淡水士林餐厅,便可以直接增加10%的纯利润,这对一个小型餐厅来说,相当于盈利直接增加至少50%,因为盈利才是资本的生存本能。

逆天生煎店居然这么赚钱

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全面实现原物料的标准化作业。实现明口明档的可视化操作。内部运营结构变革,全面提升运营效率。聚焦互联网的拉动营销。

嘿店寿司

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食客家公司为挂牌上市企业,食客家餐饮被业内誉为市场黑马,以外带寿司闻名,目前已在全国发展500多家店,未来3年计划突破1000余家。

嘿店寿司集合提取了日式、台式、韩式寿司的精髓,大胆创新,打造成真正适合中国人口味的寿司。同时考虑到我国南北口感的差异性,研制出南北口味均适宜的特色味道。并且造型独特,百变创新,制作考究、口感层次分明,妙不可言。

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5平方即可开店,毛利达70%以上!总部系统培训料理技术,3-5天即可学会。操作简单,食材易买,选址灵活,繁华商业街、小档口、食堂摊位、商超驻店均可。

老酒碗焖锅焖菜

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老酒碗焖锅焖菜----中国原生态焖菜开创者,原滋原味,营养健康融石烹、焖锅、炒菜、蒸菜为一体,符合现代人的养生健康理念。

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随着人们生活质量的不断提高,如今广大餐饮消费者对健康、养生、环保的需求越来越高。源自古法健康的焖锅品牌“乐活餐饮”顺应了时代发展趋势,以其独家酱料与标准化工艺为核心,结合现代养生理念,开创了焖锅焖菜品类的新模式、新味道、新感觉,集焖、涮、石烹、炒菜、蒸菜为一体的全新体验,一经推出,深受广大消费者的好评,迅速占领广大市场。

饮悦工坊

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饮悦工坊成立于2009年8月,在创始人杨铧先生的带领下,从2009年至今短短8年时间从一家奶茶店成长为拥有1700余家饮品连锁店的集团公司,饮悦工坊凭借“果茶”和“浓煎奶茶”精准的产品定位和差异化的产品战略,迅速从众多同质化茶饮品牌中脱颖而出,成为饮品行业领导品牌,目前已拥有1700余家连锁加盟店,其市场版图遍布河南,山西,山东,湖北,广州等全国20多省市。

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饮品行业品牌众多,而饮悦工坊率先抢占果茶这一细分市场,采用新鲜水果研发出复合型果茶类饮品,不仅满足了消费者挑剔的口感,还非常营养健康!饮悦工坊果茶类产品也因此获得了广大消费者的喜爱,以玛缇娜果茶为例,全国门店平均每天卖出1179629杯。

麦多馅饼、香酥牛奶棒

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麦多馅饼是“麦多奇餐饮”众多餐饮技术培训项目中的一个重要品牌,麦多馅饼源于留学生之手,又有人把它称为“大学生烤饼”。麦多馅饼在保留原有的西点制作原理,结合中式调馅技术,创出了现有的麦多馅饼。它改变了传统馅饼的单调、乏味,经过300度高温、短时间的加工工艺,表层香酥爽口、里层细嫩有筋、口感独特,令人流连忘返。

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继麦多馅饼后,麦多奇公司又推出最新产品,香酥牛奶棒。外焦里嫩、奶香浓郁,且都是看得见的健康原料制成,颇受消费者欢迎。

如果您对其中某个项目感兴趣,可以报名参加5月20日举办的《甄选好项目》大型路演会。

活动时间:5月20日中午12:00签到

活动地址:郑州市文化路俭学街西200米路北警察学院内启迪大学生创业孵化园七楼

报名方式1:识别下方二维码即可直接免费报名

报名方式2:填写下方信息直接免费报名

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5.20甄选好项目活动报名

大豫网之所以为大家带来上述这些最实用的项目考察环节,目的只有一个,让创业者更真实、更靠谱的甄选到自己合适的连锁项目。如有任何疑问,可联系帮女郎微信:2900151455。
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