平均日流水6000,这家卤味店我都想干!

创业项目大豫创业2017-08-11 09:14
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在郑州高新区,有一个卤肉届的杠把子,门前总是排着一串儿长队,不到六点往往就全部售罄。

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别看店只有40平方,但是一天能轻松卖出120多斤猪蹄、8个猪头、20多只叫花鸡,平均日盈利不低于6000元,周末或节假日更高达万元

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栾师傅叫花鸡猪蹄需要的设备也很简单,最主要的是三口卤锅,一口煮五香味、一口煮麻辣味、一口酱味锅;另外还有一个炒锅,一个大冰箱。

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据栾师傅估算,想要在郑州开一家这样的卤味店,算上加盟费18000元(通过大豫网加盟优惠1000元)、设备、装修、灶具、半年的房租(按40平,每平160算),10万块钱可以开起来。

如果您对【栾师傅叫花鸡猪蹄】项目感兴趣可以参加大豫连锁帮的探店活动,跟随帮女郎免费到店面实地考察。

探店时间:周六上午10:30

探店地址:郑州市高新区长椿路玉兰街向东300米路北栾师傅叫花鸡猪蹄

如果想开一间饮品店,可以考察一下文艺清新有强调的【慢茶】项目。

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出身农村、无资源无背景,做过啤酒营销、干过商超快消、经营过小本买卖……与大多数人一样,大学毕业后叶冠昭也曾一度为了糊口苦拼多年。

那时的他兢兢业业、务实谨慎。所不同的是,他是一个做事十分认真,并敢于较真的人。一旦认准的事,他总是说干就干,不留遗憾。而【慢茶】的诞生,则是意外之中的必然。

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短短4年时间,慢茶不断俘获众多年轻人的芳心,店面以年均超过30%的增速拓展,迅速抢占了河北、河南、山西、山东和陕西市场,成为鲜饮界的新锐品牌。

2009年叶冠昭偶然发现韩国轻餐业很发达,并有“左饮右餐”的流行风尚。而彼时,康师傅、统一等企业正大举进军茶饮市场,红茶、绿茶等茶饮品相继出现。而市场上,珍珠奶茶大行其道,一度出现排队长龙。

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叶冠昭很快嗅到其中商机,“啤酒、冲兑茶饮是工业化生产,珍珠奶茶大都是奶精冲兑而成,而茶饮口感鲜美并且很健康。我要做具有中国茶文化的新鲜饮品,这是一个有发展前景的行业。”叶冠昭暗下决心。

看准了市场,最重要的是产品技术研发。随后,叶冠昭经常骑车穿梭于郑州大街小巷的人气饮品店,不断向经营好的店主沟通学习,晚上则通宵上网查阅资料,并多次到茶饮市场底蕴好的南方城市考察学习,经过近一年时间的学习及产品反复试做,最终逐步掌握了一些产品的操作特性,并略有心得。

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有时候为了测试一款产品的风味及稳定性,可能一个小时内要喝上几十杯产品,自己做的产品第一道关要让自己满意,叶冠昭坚信好的产品就是一张无声的名片,让顾客入口即可感知用心与专注。

第一家门店在经过紧密的筹备后开业了,生意的火爆超过了最初的想象。优质的产品和口感、适中的价格、干净的店面,回头客激增,初步试水小获成功。这让叶冠昭看到了好产品的口碑魅力。

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“现在我仍然清晰记得自己寒风中骑车载原料到店时的颤抖身影,不过虽然那时身体很累,但心里却乐开了花,毕竟不到两月就盈利近5万元,开店借的钱一下还清了。”

从最初的茶汤基底限用两个小时到今天倡导的杯杯现萃,从一开始坚持手工秘制到原料优选精确到克,从追求新鲜润口体验到倡导时尚健康消费新理念,慢茶一直不忘初心,用叶冠昭的话说就是:“做产品,选料与调制,千锤百炼鲜萃精华”。

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6年后,当叶冠昭回望创立慢茶,他压根想不到会有今天的发展。不过,尽管岁月变迁,事业不断做大,但叶冠昭打造新鲜健康茶饮的初心和决心仍一如既往。第一家店火了,连同叶冠昭倾心倡导的“感味时光曼延”的慢茶理念也逐渐深入人心、被市场接受认可,做有情怀和专注的事情,并竭尽全力将其做到极致,这是慢茶所一直追求的。

“郑州黄河护理学院、华北水利水电大学两个加盟商都是刚毕业不久的大学生,当得知他们有很强烈的创业意愿但资金短缺情况下,公司给予了大力支持,现今这两家店面日均营业额均超过4000元,实现了他们初期的创业梦想。”叶冠昭说,“创业九死一生,十分不易,有时候挺累的。但是想到能带动志同道合的人一起做事赚钱,改变命运,这也是我最欣慰的地方。”

如果您对【慢茶】这个项目感兴趣,本周可以跟着大豫连锁帮一起去探店。

探店时间:周五上午11:00

探店地址:黄河路与经二路口璞丽中心一楼北慢茶(B、C座公寓大堂旁)

如果您对上述两个项目感兴趣,可扫描下方二维码,即可免费报名

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如果您有创业想法,可添加帮女郎微信号15639019930,与之沟通

通过大豫连锁帮签约项目,可以有以下保障:

1.大豫连锁帮有自己的优质项目库。

2.平台上的项目经过直营店数量、商标注册、项目资质、供货系统、合同预审的5S审核,替创业者筛选项目。

3.获得独一无二的加盟特惠。

4.加盟后须向连锁帮备份合同,一旦品牌方不按合同执行,连锁帮将给予媒体监督保障。

5.连锁帮每周会组织创业者去项目方探店,带领创业者们实地考察项目,做到不盲目加盟。

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