90后辣妈带娃创业 日均营业额7000元

大豫创业2017-09-11 08:54
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何女士是一个标准的90后,同时也是一位8个月宝宝的妈妈。现在她又有了一个新的身份——餐饮店的老板。

因为女儿,她成为女超人

何女士的店在开封万博广场3楼,面积80平方,主营的是四川味的焖菜。9月1日才正式开业,现在开业已经一周,每天的营业额最高7800元,最低6500元,这个成绩真是非常喜人。

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按照常理,女人结婚生了孩子,一般就会在家做全职妈妈,等孩子稍微大一点才会考虑出来工作。何况现在孩子这么小,是什么动机让她做出创业的决定呢?

何女士跟帮女郎说:“我觉得生活不能这样,不能一直靠男人。我老公是上班的,如果他一直上升进步,我一直原地踏步,自己一定会脱节。所以女人一定要奋斗。现在店开起来,生意这么好,感觉在老公面前腰杆都硬了。”

“最重要的是,我想给我女儿更好的生活,不想以后需要买什么东西都抠抠搜搜的,只能去街边摊。”

帮女郎问:“现在孩子还没断奶,你一个人带着孩子还得经营店面,得多累啊?”

“虽然累,但是我不后悔,反而很有成就感,对自己和店面的生意更有信心,这种成就感和自身价值的体现更难得。我老公也很支持我,开业的时候、周末他休息的时候都会来店里帮忙”。

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选项目,她有独到见解

“生意做这么好,之前有创业经验吗?”帮女郎问。

“哪有啊,以前在家做全职妈妈,从来没有创业经验,但是心里边一直想着要做点生意。但是生意讲究天时地利人和,得有好项目、资金能跟上、选个好位置吧”。

“我自己考虑得也很清楚,我一不懂经营,二没有自己的核心技术,只能选择加盟。”

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△黑椒鹅柳

何女士说自己接触到焖菜青年这个项目也是机缘巧合,“孩子5个多月的时候,和朋友一起聚餐,听他们说开封星光天地那边有一家店的菜很好吃,生意很火爆。我就听进去了。后来自己悄悄儿去看过好几次,咦,那都是排长队呀,生意是真火爆。”

何女士告诉帮女郎,最后让她下决心去做,还是她考察以后发现了几个特别重要的点。

“第一这个定位是快餐,出餐快,吃完就走了;第二不需要大厨,菜需要几克,料需要几克都是规定好的,后厨稳定;第三菜品多样,有辣的有不辣的,老人小孩也能吃,所以消费群体覆盖的比较广;第四菜价不贵,菜品的味道还好,性价比高呀。”别看何女士年龄不大,说起生意来头头是道,帮女郎不得不服。

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△糖醋香酥肉

生意火爆,准备开第二家店

“来店里吃饭的年轻人、白领居多,也有一家人来吃饭的,有位顾客刚开始是自己来吃,第二天带家人来吃,第三天带客户来吃的时候就直接充了个会员。”何女士说像这样的回头客不在少数。

短短几个月从餐饮小白到把店面开起来,何女士直言离不开焖菜青年总部的一路扶持。

“选址的时候就有专人来开封协助,开张的时候派了两个人在店面张罗,包括开业以后的营销方案、宣传页、卡片、有些连自己都想不起来的零碎东西,总部都会帮忙弄好,不用自己操心。”

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△咖喱鸡翅

“现在生意这么好,未来有啥打算?”

“目前的打算就是希望能在年底之前收回成本吧,如果做的好的话还想开第二家店。下个店我也想好了,不能在开封开了,毕竟开封市场还是小,要开就开到郑州去,听说郑州还没有店呢!”何女士自信满满的说。

【焖菜青年】定位是快餐,店铺面积要求在60-120平之间,自选超市式样的就餐体验。焖菜青年将参加腾讯·大豫连锁帮举办的《甄选好项目》活动,届时小伙伴可以现场与项目负责人面对面深入沟通,并有加盟钜惠,感兴趣的小伙伴赶快报名参加吧~

活动时间:9月17日下午13:30

活动地址:郑州市花园路红旗路东北角金质大酒店

报名方式

1、识别下方二维码报名

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2、联系帮女郎微信15639019930报名

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