人物名片:王若亚,70后,爱妃堡一站式主题婚礼酒店创始人,河南婚庆文化新标杆,一个历经10年建筑行业的创意人,2012年转战婚嫁行业,因跨界营销、见解独道、分析精准、策略高效而一战成名,成为河南酒店业快速崛起的一匹黑马。

企业名片:爱妃堡投资管理有限公司,2012年成立,在郑州定位为婚礼一站式服务机构,依托普罗旺世欧式社区,风格独特,定位高端却价格亲民,经营范围涉及婚纱摄影、婚礼教堂、婚礼酒店、婚庆礼仪、家装设计、婚庆培训、商圈地产、美食等多个婚庆产业链 。作为爱妃堡支柱产业,其婚礼主题酒店因模式创新、服务到位、配套完善,成为河南婚宴服务转型学习的标杆性对象。爱妃堡商业模式的成功,引得河南酒店一片瞩目,很多酒店老板都悄悄的带团队来观摩学习体验,以期帮到自己的经营发展。但成功从来都不是偶然, 爱妃堡的成功到底有哪些经验可以借鉴?这种模式是否适合普通大众型酒店……问题太多,答案的揭示者,也许没有人比王若亚更合适了。

采访王若亚是在爱妃堡酒店门外的竹椅长廊上,一杯白水,一根烟,谈笑风生,他的热情和风趣幽默俨然不像是一位70后的BOSS,所以在各界媒体的视野中几乎不会注意到他是真正的投资人和幕后老板。

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做生意没有什么大行业小行业|再小的事情做好了,都可以是大行业

腾讯大豫网:

婚嫁行业其实比较小众, 消费品类繁杂,很多商家都是抓取其中一个环节来做,这样是不是就很难做大?

王若亚:

婚嫁本身是小行业,从单个环节的体量上来说, 汽车地产等相比,完全不同,但这个行业也可以说是大行业,因为跟很多行业有交叉,比如说婚房、婚车、酒店、服装、珠宝、摄影、化妆等,这都可以纳入婚嫁行业,这样算起来,只要能够把这些资源合理的整合利用,婚嫁行业也是极具潜力的大行业。在中国,结婚这件事,是一对夫妻一生中最重要的几件事之一,有着不可重复性,如何进行如何操办,对于家庭和个人来说都意义重大,所以,每对新人都非常重视,也舍得在这方面投入,我觉得这就是最大的商机,也是把行业做大的最根本潜力。做生意,永远没有什么大小行业之分,只要够精准够专业,那都是大行业。

腾讯大豫网:

婚宴在结婚消费产业链中, 哪个环节的角色最重?河南酒店都在做婚宴,你觉得谁做的好? 五星级酒店都在大力推广婚宴,他们在品牌、装修、服务等多方面更显优势,您怎么看?

王若亚:

婚宴是筹婚过程中最复杂、成本最高、影响面最广、参与人数最多、最不可控的环节,但是对于新人来说结婚只有一次,婚宴则是重中之重,所以这中间不能有任何的纰漏,任何意外,哪怕是细微的问题都会给新人的婚礼留下遗憾,比如说,在有的酒店,婚礼举办过程中新娘的婚纱着火了,还有舞台突然塌了,或者是主持人迟到了等等,这些都会给新人带来了无法弥补的遗憾。 五星级酒店卖的是品牌档次,定位并不在婚宴,承接婚宴还是源于国八条相关政策,婚宴产品在他们来说是二次嫁接,婚庆、司仪、跟妆跟拍等服务都是整合酒店外部的资源开展,可控性、协调性、统一性都不够。而且在成本上,个别商家为了赚钱,都会和酒店达成合作协议,每进驻一场婚礼给酒店提成多少钱,这直接大幅度增加了新人的婚礼成本,所以,就婚宴和配套服务来说,五星级酒店并不擅长。 河南的婚宴酒店有很多,也各有特色,但是缺乏一个标杆性的行业引领者,爱妃堡不是做得最好的,但是我们用三年的行业经验,近1200场的婚礼婚宴,摸索总结了属于我们自己的服务标准,同时也打造了一流的专业团队。我们经常说,做婚庆,做的是良心,承接的是每一对新人甚至每一个家庭一辈子的唯一体验。在我看来,爱妃堡是在传承幸福。

一站式婚礼至少省20--30%的费用|消费者把帐一算马上就来了

腾讯大豫网:

您觉得新人为什么要来爱妃堡办婚礼,这里与别的酒店有什么不同?

王若亚:

简单的说,首先,来爱妃堡办婚礼,是一站式的,婚纱摄影、婚庆服务、跟妆跟拍司仪摄像、孕妈照、宝宝照,我们是一起打包送给顾客的,这些产品全由爱妃堡的团队统一提供服务,没有中间商差价,婚纱照0利润,婚庆上也没有场地费;也就是说新人结婚来爱妃堡办婚礼,首先的一点是省钱省心,同样级别的婚礼,跟在别处办婚礼相比,在这儿至少省20%--30%;其次,我们很专业,团队配合非常默契,各环节的配合都不会脱节,抗风险能力强,每场婚礼,我们彩排两次,正式婚礼举办时,从主持人、到婚纱礼服等各个环节,我们都有备案,一有意外,马上启用备选方案,新人在这儿办婚礼会很放心;再次,我们的附加服务很多,比如说,在我们这里办婚礼,我们送宝宝照、孕妇照,婚礼现场送彩电抽奖、送洗衣机抽奖等,好的服务大家都看得见,很多新人会主动给我们介绍客户,也有不少是在这里参加别人婚礼然后也来这里办婚礼的。爱妃堡每年在广告上的投入非常少,但每年转介绍的体量已经能够看到大家对爱妃堡的肯定,这也促使我们在服务和产品上更加严格要求自己。

腾讯大豫网:

为什么会想到做一个婚礼一站式的酒店? 投入有多大?一站式主要包括哪些服务?

王若亚:

在做爱妃堡之前,我主力做装修,客户里有影楼老板,有酒店老板,还有婚庆公司的老板,发现他们在经营的过程中都有痛点,比如说影楼老板面临顾客无法实现二次消费转化的苦恼;婚庆公司老板经常要借用酒店的场地来彩排,但酒店老板却不允许,因为要占用档期影响生意;酒店老板想做婚庆却不专业……诸如此类,我就想到能不能有一种方式将这些资源有效合理的整合,实现1+1>2的效果,最终想到用结婚一站式的方式来解决,一是可以有效的促进顾客的多次消费,二是,有早于整合服务链,让各个环节衔接更紧密,给新人提供列更专业的服务。一站式的结婚服务,涉及到规模化的场地,以及影楼、婚庆、婚宴装潢、摄像、灯光声电、定制舞台等,成本投入非常高,总的投入了两千多万,在此之前,没有接触过酒店及婚庆产业,所以也有过担忧,但后期爱妃堡的迅速成长和长期稳定的战略发展,再次证明符合市场需求,战略定位精准,是一个企业最好的开端。

婚礼仍是核心|但我们做别的产品也极有优势和信心

腾讯大豫网:

很多酒店的业务经营范围上,婚宴是辅助,但对于爱妃堡来说, 婚宴是主体,这占到全年经营的多少比例?其它时间,怎么增加空档使用率?

王若亚:

婚宴一般集中在3--5月、9---12月,以及平时月份里的黄道吉日,空档的时间,宝宝宴,寿宴,定的蛮多。总的来说,婚宴占据消费额的60%,宝宝宴占到20%,寿宴、商务会议占到20%。平时,针对普罗旺世社区本身,我们也会接散客,因为还有烤鱼等产品,都很受顾客欢迎。

腾讯大豫网:

一站式有很大的战略优势,但会不会削弱我们的专业度,比如说婚宴强婚纱照弱, 看似一站式,其实只是战略,战术上明显是一条腿走路,您怎么看?

王若亚:

一站式的各个环节中,我们确实有所侧重,这跟新人在整个结婚环节的投入比重有关,但不是说哪个弱哪个强,而是说在提供结婚筹备一条龙服务的基础上,哪方面更强更有优势更专业。相对来说,新人对婚庆婚宴投入的精力和资金较大,对婚纱照的投入较少,所以我们就根据新人的消费分配来构架我们的经营模式,婚庆婚宴做最专业最标准,婚纱照做最经典最亲民。以后我们会多一些拳头产品,不仅婚庆婚宴办的好,婚纱照等摄影类产品也要做强做大,做出特色。

腾讯大豫网:

酒店未来会有哪些重要规划?

王若亚:

目前我们的经营已经涉及婚照、婚庆、酒店、餐饮,在红星美凯龙的“爱妃堡家居软装店”也马上就要开业,我们不断扩大的是结婚产业琏的多个环节,是整个结婚消费上下游资源的打通,但婚礼本身还是核心产品。我们有勇气有信心这么做,主要是因为我们的客户口碑非常好,这带给我们很多可扩展的商业发展空间。比如说,郑州某影楼客流量很大,但是,他们做下游资源的话就很难成功,因为口碑太差了,在那儿拍过婚纱照的新人,多数有过被宰的经历, 所以肯定不会再选择他们的下游服务,但爱妃堡就有这样的自信让客户办过婚礼后,还会来这里办宝宝宴,再选选我们的家装等,因为放心。

前三年要打基础,所以低调| 实力足够的时候,就要唱主角

腾讯大豫网:

爱妃堡的运营模式在河南非常有优势,但此前一直以很低调的姿态示人,为什么?

王若亚:

前边这三年,我们在不断的摸索完善,主要还是打基本功,内提素质,外塑形象,厚积薄发,因为基础的服务和产品还没做好,就急于对外传播,从某种程度上来讲,也会给企业带来损害。但今年,我感觉就是做品牌的时候了,未来,大家会在河南很多地方都听到爱妃堡发声,看到爱妃堡的身影。

腾讯大豫网:

目前爱妃堡在郑州的市场占有率如何? 未来三年,会有怎样的突破?

王若亚:

目前爱妃堡年营业额可以达到四千多万,市场占有率上不足5%。河南是农业大省,人口虽然多,但很多新人结婚会选择在老家办婚礼,种种原因,对郑州的婚庆婚宴都有一定分流。前期爱妃堡受发展限制,本身体量有限,所以想突破还是需要时间。未来两年,我们的规划是郑州市的东南西北区都有爱妃堡,营业额上能够快速向亿迈进。品牌战略上,我们不是五星级酒店,但在婚宴产品上,我们一定要做到五星级的专业、五星级的品牌、五星级的口碑。

我不用空降兵|我喜欢自己培养人才

腾讯大豫网:

听说您成立了“爱妃堡商学院”,并且已经已经挂牌运营?出于什么目的?

王若亚:

是的,我们的爱妃堡商学院已经开始招生,这个是跟博思教育结合的,目的是向整个行业输送专业的结婚产业技术型、服务型人才。我们都知道,婚嫁行业缺人才,官方也没有专业的教育机构,只能靠民间自发组织,这是初衷。爱妃堡商学院有花艺、婚礼主持人、化妆等培训项目,来这里学习能迅速的学以致用,能随时在爱妃堡的影楼、酒店实践,毕业后能迅速上手工作,有很强的技能性、实用性。

腾讯大豫网:

您的企业里有90后当到副总的位置,爱妃堡的用人标准是什么? 爱妃堡的组织架构有哪些特别之处?

王若亚:

我比较喜欢用年轻人,品德第一,技术第二。年轻人会给企业带来活力,也会让我们这些管理者了解到年轻一代的生活习惯和消费习惯,紧跟潮流,不会落伍,减少决策上的方向偏离。对于核心管理职位,我倾向于内部培养,首先是受聘者对企业比较了解,进入工作状态比较快,如果自己都还没有与企业磨合好,那对企业的管理更是雪上加霜。其次,这样也让员工对公司有归属感,让基层员工更有空间和希望,激发员工工作的热情,我们全部实行内部提拔制度,这也是公司对员工的一种关怀。 爱妃堡是有党支部和工会的,这在非国企很少存在,但我觉得即使是私人企业,毕竟也有两百多人,有必要存在一个这样的组织,来帮助大家解决一些具体的家庭和个人问题。

不是什么人,我都愿意合作的 | 合作伙伴的选择严进宽出

腾讯大豫网:

据我所知,爱妃堡的项目里,项目都是有合作伙伴的,这必然会面临一些分歧,有些分歧甚至是战略上的严重不同,您遇到过吗? 一般怎么处理?

王若亚:

我挑选合作伙伴,遵循的是“严进宽出”的原则,每一位合作伙伴都是精挑细选的。管理的过程中,肯定会遇到不同意见,这些分歧更加证明了这件事情的可探索性,我们也有自己的解决办法,企业发展方向性的问题可以探讨,甚至可以邀请专业人士帮忙参谋,这些没有关系,因为存在合理的不同对企业的发展也会更有利。但是原则性的问题不能触碰,违反法律法规的行为也绝对不能允许出现,这才是一个企业做大做强做久的根本保障。

腾讯大豫网:

您的企业利润,一般怎么支配?

王若亚:

40%用于酒店的二次发展,10%用于发送员工居住基金,10%用于宣传推广,1%用于员工互助基金,帮大家解决家庭困难;其余费用,用于其他行业的投资,其中包括与房地产的合作,因为婚房也是一个每个新人结婚需要考虑的大事,所以跟房地产行业的合作,能够更好的推进我们企业在未来的发展方向实现业务横向拓展,丰富业务种类。

梦想跟财富无关 | 山里的孩子想大海

腾讯大豫网:

您有梦想吗?源于何种情怀?

王若亚:

有啊,我的梦想说起来大家可能都不信,哈哈。主要源于小时候的经历,那时家里特别穷,学费都得借,但又偏偏喜欢读书,有一次去亲戚家玩,看到一本《少年文艺》,里面有一个故事叫《山里的孩子想大海》,讲的是一个山里的孩子向往山外的世界,为了看到大海的样子,付出生命的代价。那时候开始明白,山里的孩子有很多东西是见不到的,因为出不去,因为穷,因为不懂,因为没有书读。所以当时就想,有一天,如果有钱了,那么我一定要开一家公立图书馆,让所有喜欢读书的人都能够免费阅读自己想看的书,通过书去看世界看人生,通过书与大师对话,了解这个神奇的世界让自己强大,最终这些阅读量一定会影响你的思想,影响你长远的发展。说真话,我们这一代人,真是穷怕了,非常明白知识能改变命运。

腾讯大豫网:

谢谢您的分享,谢谢您接受我们的采访。

王若亚:

谢谢腾讯大豫网,谢谢小雪姐姐。

王若亚是老板中最特别的那个

王若亚是笔者采访对象里很特别的一位,待人待物,投资理财,极有天赋; 作为土生土长的郑州人,他亲眼见证了郑州的发展、以及很多风云人物的命运起浮,这给他的事业发展带来很多启示; 他喜欢读书,喜欢看历史,喜欢军事政治,喜欢国画,他送挚友礼物,一定不是奢侈品,而是自己的画作……这种特别体现在商业发展上,就是王若亚风格。

主笔

主笔小雪姐姐

君子之交,其淡如水。