郑州百荣世贸商城开业前夕 河南商报记者独家对话郑州批发市场“教父”徐国珠

河南商报 [微博] 2017-12-20 16:13
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下月起,逛批发市场可以直接开车上九楼

往前推6年,当时的郑州南四环是出了名的物流集中区,粘有“物流”字样的货车来回穿梭,车笛轰鸣,尘土飞扬。现如今,万科、绿地、鑫苑、康桥等先后进驻,从曾经的价值洼地一跃成为财富热土,南四环商圈雏形初显。这一定程度上得益于百荣的进驻。

2018年1月19日,郑州百荣世贸商城将彻底告别临建市场,迎来正式开业。这也将是郑州百荣世贸商城真正意义上的首次亮相。未来,全省超过90%的食品、百货、酒水供应将从这里走出,进入到千千万个家庭。

河南商报记者 孙益锐/文 张郁/图

郑州百荣世贸商城开业前夕 河南商报记者独家对话郑州批发市场“教父”徐国珠

郑州百荣世贸商城总经理徐国珠

徐国珠的忐忑

离正式开业还有20多天,郑州百荣商贸商城总经理徐国珠寝食难安。

“内心十分忐忑,这次开业,是百荣真正的作品,是对政府、社会、商户的交待。对百荣来讲是只能成功”。面对发哥,这名耕耘批发市场23年,成功操盘运营逾300万平方米体量商业,一手打造了郑州银基商贸城、郑州锦荣商贸城、北京百荣世贸商城、郑州百荣世贸商城等专业市场的批发界“老将”坦承。

此番言语的背后,一部分是出于谦卑,一部分是一路走来的感慨。

2011年,徐国珠带着7人团队,抵达郑州南四环时,这里尚是不毛之地,大学南路还未全线通车。因为大楼未建成,徐国珠力排众议,建立临建市场,先把商户养起来再说”。 随后的4年里,百荣吸引5000多家商户入驻,一度营业商铺达一万余间。

“尽管百荣的临建市场屡遭外界吐槽,但没有当初的临建市场,就没有今天的百荣。不然楼建好了,商户资源没了。”徐国珠说。

这次开业,超过93%的临建市场商户都搬进了新大楼,余下的大都是品类不符合入楼条件的。

郑州百荣世贸商城开业前夕 河南商报记者独家对话郑州批发市场“教父”徐国珠

盘行车道让货车直接开上楼

货车直达门口,和手推车说再见

一提起批发市场,不少人眼前就会浮出这样一幅画面:环境吵杂,人流如织,绑着大包、小包的手推车进进出出。在郑州百荣世贸商城,这样的现象或将逐渐消失。

据悉,本次开业,郑州百荣世贸商城一期3栋楼、约160万平方米全部投入使用。每栋9层,每层都有宽约8米的盘形车道,双中厅三主街设计,货车可以直达每一层。

“做生意这十来年来,用坏的手推车不下十台,这次终于能直接装卸货了。”在百荣临建市场有三间铺面的商户老刘说。在此前的百荣商超精品采购中心选铺活动中,他一举签下了6间铺面。

徐国珠跟发哥算了一笔账,盘行车道的计容面积占到整体建筑面积的50%,仅这一项成本就增加了超过5亿元。“专业市场玩的就是大流通、大批发,这个钱花得应该。”

除此之外,每栋楼还配备有2-4层的地下停车库,车位充足,届时将上线智能停车系统,实现WIFI全覆盖,消费者、商户可以通过智能导航系统,一键寻车,老批发市场停车难的问题将成为历史。

打造智慧市场,提升购物体验

批发市场外迁的一个重要使命就是“提档升级”。郑州百荣世贸商城立项之初,就提出明确目标,打造集商贸、物流、生活、办公、酒店、餐饮、休闲等多重功能于一体的一站式商贸物流城市综合体。

为了实现经营环境、购物环境的根本改善,为郑州市批发市场外迁树立一个标杆,除了超前的规划设计、一流的硬件设施,郑州百荣世贸商城在软件上也着实下了功夫。

“商户搬进大楼后,从原先放射性的市场,转变成封闭式的楼宇市场,经营形态发生了变化,我们要探索适合楼宇市场经营管理的方式。”徐国珠说。

一方面,高逼格的氛围、体验式商场布局吸纳了周边社区消费,考虑到今后零售比例将会增加,百荣在招商之初,将时尚产品进行组合打造了生活馆,同时还要建立食品、百货等进口商品馆,目前已经签下“中韩门”项目。

另一方面,加大智慧市场的打造。引进电子商务平台、在线物流平台,设立商超系统办事处,建立商超采供结算中心,实现供应和采购线上、线下一站式结算,最大限度的方便采购商进货。

“考虑到区域发展的不均衡,目前河南的电商覆盖率并不高,批发市场的生命力还很强,对于电子商务,批发业从业人员不应该抵触,而应该积极拥抱。线上店铺、移动支付、大数据等,恰恰可以作为辅助工具促进批发市场的经营。”

郑州百荣世贸商城开业前夕 河南商报记者独家对话郑州批发市场“教父”徐国珠

加大精准营销,促进商户经营

郑州百荣世贸商城作为一个商铺全自持的市场,把商户请进来只是第一步,后期的运营和对商户的服务才是其手中的“王牌”,而这恰恰是有着郑州批发市场“教父”美誉的徐国珠及其团队的优势。

在徐国珠看来,做批发就是做流通,要抓住最核心的两点,一个是入口,找优质产品,找知名品牌;另一个是出口,找销路,找客户。很多商户,囿于自身知识面和自身实力的局限性,需要借助百荣和锦荣的品牌来打通上下游供应链。

为了对接上游,郑州百荣4年来每年组织带领商户参加全国各类展会,迄今最近的一次是8月份带队396名商户,统一服装参加了刚结束的上海百货展,会展方提供了180个酒店房间。

为了帮助商户找客户,百荣临建市场开业之初,花了六个月时间开动三辆大巴车,分三条线路赶赴地市及周边省市拓客。每辆车行驶里程超过10万公里,运营人员甚至下沉至乡村小卖部,挨个建立商户档案。

“新大楼配备有一千多平方米的共享空间,包含了会议室、茶室、健身房等,我们邀请地市各大商超的采购负责人免费在这里办公,商户也可以免费使用。我们的共享共建不是迎合共享经济,而是确实有这种需求,让商户切实体会到百荣为商户提供的服务。”徐国珠说,

如果说新大楼招商时一铺难求体现的是百荣“热度”,那对商户服务无止境恰恰是百荣和锦荣“温度”的体现。

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