漯河首家“忘不了餐厅” 在这里带你寻找忘不了的老家味道

漯河房产沁源和2019-05-24 17:52

漯河首家“忘不了餐厅” 在这里带你寻找忘不了的老家味道

近日,全国首档关注认知障碍的观察类公益节目《忘不了餐厅》温暖上线。由店长黄渤、副店长宋祖儿、助理张元坤、3位名厨、5位老年服务生组成“忘不了家族”,在深圳共同经营一家可能会上错菜的中餐厅,开启一场遗忘与守望的温暖碰撞。

漯河首家“忘不了餐厅” 在这里带你寻找忘不了的老家味道

明星开餐厅的真人秀不罕见,前有《中餐厅》、《早餐中国》治愈而又温暖,然《忘不了餐厅》播出过后,依然在一众美食真人秀中脱颖而出,戳中无数人的泪点。除了温情与守望的主旋律外,其实,美食更能在一个人的血脉中承载无数独特而又难忘的记忆。

漯河首家“忘不了餐厅” 在这里带你寻找忘不了的老家味道

或许每一个人心里都有着吃遍全天下美食的梦想,不论是高档餐厅精致的山珍海味,还是鱼龙混杂的市井夜市小吃,家乡的美食却永远是我们难以割舍的“乡愁”。

沁源和家乡美食荟 带你邂逅舌尖美味

5月25日-26日,“老家味道,舌尖记忆”昌建·沁源和怀旧美食宴盛大开启,带你寻找记忆里的味道,邂逅舌尖上的家乡美食。届时,沁源和的家人们可以共聚健康中心,乐享美味,品尝家乡菜肴,追寻记忆里的味道,欢度周末美好时光。

漯河首家“忘不了餐厅” 在这里带你寻找忘不了的老家味道

沁源和特别推出的怀旧家乡美食宴,精选绿色生态种植农户直供的正宗蔬菜和肉类,层层把关。更有来自昌建酒店、服务于万隆董事长的御用大厨团队以中南海营养标准,合理搭配精美菜肴,让朋友们在享受美味的同时,收获营养和健康。

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鲁山揽锅菜

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漯河首家“忘不了餐厅” 在这里带你寻找忘不了的老家味道

鲁山揽锅菜,红烧的肉块,厚厚一层,肥瘦相间,下面时令鲜菜,诸如大白菜、大青菜、蒜薹蒜苗里,夹杂着油炸的豆腐条、红酥的肉丸子、清醇的干拳菜、筋道的红薯粉条,直吃得人颤颤巍巍,满嘴流油,连呼“过瘾、解馋”。杂烩菜百味杂陈,其实就是道名副其实的思乡菜!

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北舞渡胡辣汤

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北舞渡的胡辣汤,是由30几种中草药加上炖肉、胡椒,辣椒,花椒,八角等熬制的。尝上一口,肉烂汤鲜,香辣绵口,最能勾起无数人思乡的味蕾,令人回味无穷。

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舞阳杠子馍

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舞阳杠子馍,选用精细白面揉和上百遍,并用粗木杠子反复挤压面,使面更加精细,然后用铁锅以文火蒸制而成。馍底色泽金黄,厚达半寸;卷馍瓣洁白,层层相包。吃在口中,湿润柔筋,裹挟着的是挥之不去的家乡味。

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舞阳蘸汁豆腐

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蘸汁豆腐,采用家常的老豆腐,在蒸锅中大火蒸约10分钟,蒜瓣用蒜臼捣成泥后和辣椒油、葱油、盐、鸡精、蒸鱼豉油、美极鲜味汁一起拌均匀成蘸汁,蒸好的豆腐,拿出切片或掰块,跟蘸汁一起上桌,简直是视觉和味蕾的双重享受。

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更多美食约定你

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这个周末,能抚慰你味蕾的不只是家乡的揽锅菜和胡辣汤,还有更多好吃的美食约定你,一场专属于你的美食狂欢,等你来开启~~~

漯河首家“忘不了餐厅” 在这里带你寻找忘不了的老家味道

你有多久没尝过记忆里的老家味道了?总有一些食物的味道埋藏在味蕾深处,等着一碗菜,一口汤,或者一盘原汁原味的蘸豆腐,来将它唤醒。

无论你是异乡的游子,还是纯粹怀念儿时的味道,都能在沁源和回味这一口地道的家乡味。想家了,就来沁源和聊以乡思,慰以乡情吧。

建面约52㎡免装康养公寓 开启投资新未来

昌建·沁源和

昌建·沁源和 位于漯河西城区,由昌建集团领衔,联合漯河市中心医院、漯河发展投资有限公司共同打造,漯河首家集三甲医院、持续照料中心、健康管理中心三大核心功能配套的大型全龄化、医养结合的高端康养社区。项目引入国际主流的CCRC社区养老模式,推出“医养乐学旅”五位一体养老服务体系及“健康+文化+生活”的核心运营理念,为漯河长者带来健康长寿、充实丰盈的养老时光。

漯河首家“忘不了餐厅” 在这里带你寻找忘不了的老家味道

咨询热线: 400-819-1111转838081

0395-3725555

项目地址: 漯河市西城区长江路高铁西侧100米路南(昌建沁源和健康中心)

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