轻奢慢食生活 你有故事我有酒

美食资讯天天美食2019-08-09 13:01
在飞逝如水的夏日,邂逅一段美食午后慢时光。8月8日下午,伴着悠扬的古琴奏乐,一段穿梭于“空间”与美食,人生与江湖的美食美酒的轻奢慢时光品鉴会在位于中兴南路凯利国际二楼的风夫子火锅店精彩开幕。此次品鉴活动是由郑州电视台商都频道联合风夫子火锅及饮江山酒共同举办。

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美食可以连接一切美好。那么,这样一家从建筑的角度出发,来一场火锅与艺术的跨界融合的火锅店,你觉得怎么样?

风夫子火锅品牌从建筑美学的角度出发,又把“好火锅慢慢吃”的理念融入其中,让您在吃火锅就餐的同时临窗而坐,一边是街景,一边是田园。您在专属的纯享小天地里,品味美味的同时,还能享受慢节奏的空间氛围。再搭配着甜品和一些下午茶点,将美食与慢生活的理念完美的融为一体。

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在活动现场,风夫子火锅店的王经理王智辉先生为我们详细介绍了风夫子品牌的含义,王经理说,风夫子的菜品均由蜀海公司配送,经过IS900贯标认证。尤其夫子独家菜和风云必点菜,比如麻辣脆、风花雪月、风椒牛肉、海鲜棒棒糖、夫子牛肝等,均是厨师秉承匠心工艺纯手工制作,这也是风夫子火锅与其他寻常火锅店的不同之处。

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另外,风夫子火锅提倡绿色环保理念,拒绝使用一次性物品,比如一次性打包袋等,餐巾纸盒也采用高品质的骨瓷制品。为了防止二次污染,风夫子的餐巾纸不印制logo。

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当晚,品鉴会还特意安排了古琴表演、风夫子文化抢答、饮江山酒盲测等活动。内场中厅琳琅满目的美食和甜品,还有被特意摆放成各种造型的饮江山酒水的细节布置,都体现着品鉴会的用心。

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现场邀请了天天美食主持人于海军先生和钟洁女士主持,品鉴会上还有饮江山白酒盲测。活动中将饮江山酒与茅台系列的几个不同种类的白酒摆放在一起,让现场的几位嘉宾在未知的情况下真实地了解和体验到每种酒在口感上的不同。最后,饮江山酒因其酱香突出,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长获得了一致的好评。

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郑州饮江山酒业总经理赵雪艳在现场表示:好的酱香酒是用来存放的,经过时间的沉淀,其后味自然表现出来与众不同的感觉。饮江山酒属于酱香型,属大曲酒类。其大致的工艺为:原料粉碎、大曲粉碎、下沙、糙沙、取酒、入库贮存、精心勾调等,看起来只有几步,但从原料进厂到产品出厂至少经过五年。

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慢生活,花时间去慢慢地享受一顿美食,感受美食背后的文化及传统。好的美味,静下心来,花点时间慢慢吃。而时间又是最好的调酒师,好的佳酿是用来存放的,品味之前,花一些时间,让这份佳酿沉淀一下。时间越是久远,回味越是香醇。细品慢尝,品酒之间,方寸之中,回味人生。

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